Pastry Arts Management
(제과제빵)
1966년 온타리오주 토론토에 최초 설립된 public college로써, 센테니얼 컬리지(Centennial College)는 급성장하여 지금은 전세계에서 몰려드는 국제학생들의 규모와 인지도가 상당히 큰 , 캐나다 토론토내에서 손꼽히는 인기있는 학교로 우뚝 섰습니다.
100개가 넘는 풀타임과정, 160개 이상의 파트타임 과정, 1000개가 넘는 파트타임 코스가 있으며, 디플로마, 디플로마(속성)과정, 학사 및 준석사과정, fast track(편입)과정 등 풍부하고 다양한 프로그램을 자랑합니다.
대다수의 많은 과정이 co-op 실습연계로 구성되어 있어, 센테니얼 컬리지 학생들이 졸업후 실질적인 취업에 상당히 강한 면모를 보이게 되는 배경이 되기도 합니다. 특히 항공정비학과, 자동차정비학과는 인기가 높은 만큼 명성과 인지도가 매우 높고, 컴퓨터 엔지니어링학과, 회계학과, 비즈니스 및 호텔학과 등에서도 최소 80%이상의 취업률을 자랑하고 있습니다.
Location
토론토 도심에 위치하고 있는 센테니얼 컬리지는 4개의 캠퍼스가 도심 전반에 걸쳐 위치하고 있습니다.
Field of Study
School of Hospitality, Tourism and Culture
Credential
Ontario College Diploma
Duration
2 years / 4 semesters
Start Date
Fall, Winter
Program Type
Post-secondary Program
Location
Progress Campus
제과제빵경영 프로그램은 제빵산업 관련 분야 경영을 배우는 프로그램입니다. 학생들은 빵, 롤, 과자, 페스츄리, 파이,
쿠키, 케잌, 디저트에 대한 상업적 포괄적인 지식을 넓히게 됩니다. 또한 이들 재료들의 구매 및 저장관리, 생산가 결정,
마케팅, 인사 등과 같은 외식경영을 배우게 됩니다. 현장에서의 인턴십 경험을 쌓을 수 있는 기회도 주어지게 됩니다.
Tuition & Fees
한해(2 semesters) 약 $14,000
Admission Requirements
- Ontario Secondary School Diploma(OSSD) 소지자 또는 이와 동등한 학위 소지자
- Mature stdent status(19years or older)
- 최소 English Grade 12C or U 이상 or Contennial College 자체 Engineering Math Skills Assesment 응시
Average Salary
Benefit
- 현장에서 활동중인 전문가 교수진
- 최신 주방 시설로 학습
- 산업현장에서의 인턴십 기회 부여
Curriculum
